第35章：【煎饼馃子】 (第1/2页)

“你这就晋级了？”
　　
　　姚窕在通道口等着姜聪，看到姜聪过来后，就神色古怪的问了句。
　　
　　姜聪的那道【独面筋】被几个评委叫来了担任裁判的徒弟们，三两下就分光了，姚窕和其他现场观众都没捞着尝尝味道。
　　
　　观众区距离赛场有段距离，姚窕没听到白庆桦和其他评委说了什么。
　　
　　她只是眼睁睁的看着几个评委品尝过姜聪的【独面筋】后，就直接宣布姜聪晋级了。
　　
　　只是一道【独面筋】，居然这么轻而易举的就拿到了晋级卡？
　　
　　如果不是知道姜聪的性格，她都怀疑姜聪是不是走了后门，打通关系了。
　　
　　“海选而已，那不是随随便便晋级？”
　　
　　姜聪倒是不以为意，只是冲她拎了下手中的汤桶：“我得准备点心比赛了，你先去占个好位置。”
　　
　　“行。”
　　
　　姚窕先答应了下来，才问：“你打算做什么啊？”
　　
　　“煎饼果子。”
　　
　　姜聪的身影消失在了通道中，只留下了一声回答。
　　
　　“煎饼果子？”
　　
　　姚窕说不出自己是什么心情，只是觉得脸有些僵硬。
　　
　　揉了揉发酸的眉间，她无奈的摇了摇头。
　　
　　她算是看出来了，姜聪是要把家常便饭贯彻到底了。
　　
　　冷菜做拌白菜，热菜做独面筋，主食又做煎饼果子。
　　
　　要是烧汤，他说不定直接来一锅锅巴菜都有可能。
　　
　　敢情这小子出去四年学的不是厨艺，是去学早点了啊？
　　
　　心中吐槽万千，但姚窕还是早早来到了点心比赛的赛场前排，等候了起来。
　　
　　她倒要看看，在津门这个全城人吃【煎饼果子】长大的地界，姜聪是怎么敢用【煎饼果子】参加点心比赛的。
　　
　　等了不到一个小时，点心比赛就到了开始的时间了。
　　
　　选手陆续入场，裁判和评委紧随其后。
　　
　　冷菜组、热菜组的厨师大都是瘦子，有胖的但也都脑袋大脖子粗，有一膀子力气。
　　
　　但点心组的选手，却大都比较圆润，穿着白色厨师服，像是一个个圆滚滚的包子。
　　
　　又高又瘦的姜聪混在其中，显得势单力薄，让姚窕不免为他捏了把汗。
　　
　　点心组的比赛，难度一点也不比冷菜组或热菜组低，甚至更高。
　　
　　因为点心比赛项目并不仅仅只有包子，饺子，糕点这些字面意义上的点心，也囊括了主食在内。
　　
　　按照中餐的分类，这个比赛比的其实是白案厨艺。
　　
　　中餐厨艺可以分为两种，一种是红案，一种是白案。
　　
　　红案指的是各色菜肴的烹制，主要是肉类，冷菜也被归类为其中。
　　
　　而白案指的则是各色主食，包括各种粥粉面饭，馒饼点心等等。
　　
　　所以冷菜组和热菜组其实是将红案分为了两个领域，可白案却囊括了各色主食点心，所以选手数量会更多。
　　
　　因此，点心组比赛的场地也是最大的。
　　
　　冷菜组和热菜组都是50人一组进行比赛的，但点心组的比赛人数，却是每组100人。
　　
　　选手入场后，就开始准备了起来。
　　
　　姜聪照例先仔细打扫了一遍灶台，随后就拿出了一个做煎饼的鏊子。
　　
　　就在他准备之时，白庆桦和白存本也来到了赛场内。
　　
　　负责点心组比赛的评委有四个，见状赶忙迎了上来。
　　
　　打了声招呼后，白庆桦两人就在赛场里参观了起来。
　　
　　

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