第189章 名厨录（为星辰依然在上铁甲盟主加更！） (第2/2页)

第二十四名秦淮听说过，裴盛华，裴行的远方堂叔。
　　
　　再往后中餐厨师就多了起来，秦淮认真看了看，黄胜利排名第四十四，算是前50守门员的位置。
　　
　　黄嘉更惨，七十八，黄安尧口中认可度不高的水货排名。
　　
　　没有郑思源，也没有郑达。
　　
　　“为什么郑达郑师傅不在这个名厨录上？”秦淮问。
　　
　　黄嘉能排到78，以郑达的水平排个50名左右应该很轻松。以秦淮的判断，郑达的厨艺只比黄胜利差一些，郑达又不是厨师，能在名厨录上排到50名应该是一件很有面子的事情。
　　
　　“郑师叔拒绝参与排名。”董仕道，看了看四周，压低声音解释，“其实参与过一次，排五十三比知味居的谭师傅低一名。郑师叔嫌这个排名低，又自认为手艺不比谭师傅差，参与排名还要被谭师傅压一头，直接拒绝参与排名。”
　　
　　“但我觉得这都是借口，最关键的是郑师叔那一次的排名比师父低很多。”
　　
　　“师父第1次登上名厨录的时候排名是37，现在掉到44是因为腰伤导致发挥不稳定。”
　　
　　“那芬园的主厨是排名第一的彭长平，还是排名第十的夏穆苪？”秦淮问。
　　
　　“是夏老师傅，彭长平师傅在美国，退休好多年了。”
　　
　　“芬园的菜价到底多高啊？名厨录排名第十还会被人骂黑心。”秦淮更好奇了。
　　
　　黄胜利巅峰时期排名37都有这个厨艺，排名第十的厨师做菜有多好吃秦淮都不敢想。
　　
　　董仕想了想，道：“我没有吃过，但是听说，比我们黄记多一个零。”
　　
　　秦淮：！
　　
　　“没有提前预定加塞的话，再翻一倍。”
　　
　　秦淮：！！
　　
　　“龚先生这几天吃的都是加塞的，估计几天吃掉了我一年多的工资。”
　　
　　秦淮对龚良的富裕程度有了一个全新的认识。
　　
　　坏了，更想继承他10%的遗产了，游戏系统能不能多颁布一点有关龚良的支线任务，他爱做。
　　
　　“对了秦淮，大师兄说你以后不做五丁包了做三丁包，为什么呀，是海参很难处理吗？也不用你来处理吧。”董仕问。
　　
　　“是我这几天回云中食堂练了练三丁包，觉得有所感悟，有很大的突破。觉得三丁包比五丁包更有练习的价值，而且我现在三丁包做的比较好，所以以后只做三丁包。”秦淮一脸正色地解释。
　　
　　董仕：?
　　
　　前后加起来一共才休了6天假，能有什么感悟？
　　
　　做菜又不是练内功心法，一朝突破一整个境界大圆满，做菜都是靠日积月累的练的，除非练到瓶颈才有可能一下顿悟。
　　
　　秦淮这明显没碰到过瓶颈，他就跟游戏角色一样，经验满了就升级，根本没卡过级。
　　
　　“这样啊。”董仕不懂，但接受，“那你明天早上还做鸡汤面吗？”
　　
　　“肯定做呀，郑思源最爱吃鸡汤面了，现在练不了蟹黄烧麦，早上肯定是做鸡汤面的。”秦淮道。
　　
　　董仕又茫然了：“郑思源爱吃鸡汤面？有这件事情吗？他和你说的？你从哪知道的？我怎么从来没有听说过？虽然我平时也不怎么跟他说话，准确来说他根本不怎么跟我们说话，但是谁传出的他的爱好？”
　　
　　董仕一副我们黄记后厨不可能有还有比我更能八卦，更能探听情报的厨师的表情。
　　
　　“我猜的。”秦淮淡定地说，“很早以前我就发现了，早上我做鸡汤面的时候郑思源总会显得开心一点，很明显他更爱吃鸡汤面。”
　　
　　“尤其是遇上黄嘉吊汤的时候，每次他都会把汤喝得精光。”
　　
　　“而且我还能猜到黄安尧虽然嘴上说着爱吃蟹黄烧麦，但他实际上更喜欢吃果儿。”
　　
　　“黄嘉喜欢甜馅的蟹壳黄。”
　　
　　“你喜欢酒酿馒头。”
　　
　　“你哥最爱的是圆梦烧饼，但他有点嫌弃我炒的馅，有的时候他会自己偷偷炒馅配烧饼吃。”
　　
　　董仕又震惊了，黄记后厨比他更会探听八卦的人居然是秦淮。
　　
　　“不说这个了，今天晚上谁做员工餐？”秦淮问。
　　
　　“我哥。”董仕还没从震惊中回过神来，“原来上次我哥炒肉馅是为了配圆梦烧饼吃，我就说明明没有这道菜他怎么突然炒起了肉馅。”
　　
　　秦淮点点头：“那我先去正骨店正骨，晚些过来蹭员工餐。”
　　
　　董仕目送秦淮离开，嘟囔道：“到底是我在黄记干了8年，还是秦淮在黄记干了8年，我怎么觉得他对黄记比我对黄记更熟？”
　　
　　王俊默默把切好的菜分好，道：“秦淮有观察别人吃东西，并且记下他们口味的习惯，你不知道吗？”
　　
　　董仕又遭受了一记暴击。
　　
　　“不然你以为龚先生怎么会那么喜欢他？”王俊道，“有这个水平又有这个习惯，并且能付诸行动的厨师，打着灯笼都找不到。”
　　
　　“更不要说秦淮还和龚先生关系好，愿意给他单独开小灶。”
　　
　　董仕悟了，他放下菜刀，追了出去：“秦淮，你晚上想吃什么？我让我哥给你炒！”
　　
　　王俊：……
　　
　　总感觉有人在奇怪的方向卷了起来。